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吃生鸡蛋的功效与作用
补充说明：吃生鸡蛋的功效与作用
a******W 2022-11-10 14:10
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃生鸡蛋具有补充营养、提供能量、润肠通便、提高免疫力、保护视力等功效与作用，但要注意适量食用。
1、补充营养
生鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、提供能量
生鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的能量，可以缓解饥饿感。
3、润肠通便
生鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，其可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、提高免疫力
生鸡蛋中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素，适量食用可以为人体补充所需要的营养，能够促进身体的新陈代谢，还可以在一定程度上提高人体的免疫力。
5、保护视力
生鸡蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
虽然生鸡蛋的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对鸡蛋过敏的人群，容易引起过敏反应。另外，患者在食用鸡蛋时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-11-10 14:10
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
