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羊肚汤的功效与营养价值
补充说明:羊肚汤的功效与营养价值
a******W 2022-12-02 11:28
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精选回答(1)
羊肚汤具有补虚健胃、暖中散寒、益气养血、提高免疫力、促进消化吸收等功效和作用。
1.补虚健胃
羊肚含有丰富的蛋白质及多种微量元素,适量食用可以补充人体所需的营养物质。
2.暖中散寒
羊肚性温,归脾经、肾经,具有一定的补中益气作用,对于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解效果。
3.益气养血
羊肚还能够起到一定益气养血的作用,适用于气血两虚引起的面色苍白、乏力等症状。
4.提高免疫力
此外,适当进食羊肚还可以增强机体抵抗力,减少疾病的发生。
5.促进消化吸收
羊肚中含有一定量的消化酶,如蛋白酶等,这些酶类可以帮助分解食物中的蛋白质,从而促进其在体内的消化吸收。
需要注意的是,羊肚属于高嘌呤食物,痛风患者应避免过量摄入以防止尿酸水平升高。另外,对羊肉或羊肚过敏者不宜食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-04-14 12:53
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症状起因:有一些小孩面黄肌瘦,这并不是小孩本身营养不良造成的,而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲,不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足,日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段,脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制,饥一顿,饱一顿,不按时吃饭,或零食太多,都可影响脾胃功能,造成脾胃功能失调,脾胃虚弱等症,日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后,家长非常着急,就在很短的时间内服大量药物,尤其是一些消炎、镇痛的西药,如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等,这些药都对胃肠道有刺激作用,并引起恶心、呕吐等症,这样,病虽治好,却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收,造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体,易产生内热,所以喜食寒凉。如果不加以节制,过食寒凉之物,就易损伤脾胃,造成脾胃虚寒,功能下降,从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力,吃东西没有节制,一旦吃得过多,就会损伤到脾胃,出现消化紊乱,吸收不好,面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够,变本加厉给孩子做好吃的,结果反而增加了肠胃负担,脾胃进一步受损,进入恶性循环。[1]
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就诊科室:中医