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孕妇可以吃卤蛋吗？
补充说明：孕妇可以吃卤蛋吗？
2019-07-09 22:33
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魏玉华 副主任医师 济南市中西医结合医院 三甲
擅长：妇科炎症，妇科肿瘤，月经不调，不孕症，早孕，流产，分娩，妊娠检查，妊娠疾病，产后病等等。
提问
孕妇孕期的饮食对婴儿的生长发育起着重要作用，孕期的饮食是全面的。卤蛋属于一种卤菜。清洗后，浸泡过的鸡蛋浸泡在准备好的调料中，加热烹调。它们大部分属于腌制品。重盐和重调料会使孕妇在吃得太多时容易浮肿。此外，大多数卤蛋含有亚硝酸盐，这是一种强氧化剂。进入人体后，血液中的低铁血红蛋白会被氧化成高铁血红蛋白，从而失去氧转运能力，容易造成血液缺氧。因此，孕妇应该仔细吃卤蛋。
2019-07-09 23:24
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