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金针菇功效与作用禁忌？
补充说明：金针菇功效与作用禁忌？
2019-07-09 00:08
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
金针菇具有促进代谢、补充营养和益智健脑等功效，脾胃虚寒患者不能食用。
金针菇能有效增强身体的生物活性，促进体内代谢，有利于食物中营养物质的吸收和利用。金针菇含有B族维生素、维生素C、碳水化合物和矿物质等营养成分，食用金针菇可以补充人体营养物质。金针菇含有氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量丰富，所含的锌对智力和大脑有益，可以促进生长发育。金针菇性寒，脾胃虚寒者不宜多吃，否则容易出现腹泻和腹痛的情况。
金针菇可以和大多数食物一起食用，但注意不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
2022-08-08 16:58
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
降低胆固醇:金针菇干菌富含膳食纤维，可刺激肠壁蠕动，加速新陈代谢，减少废物在肠道中的停留时间，预防便秘和肠癌，抑制脂质吸收，降低血液中胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。抑制癌细胞:蘑菇富含多糖蛋白和多种生物活性物质，可提高人体免疫功能，增加白细胞和巨噬细胞数量，促进特异性抗体的产生，调动人体内在抗癌能力，预防癌症的发生。
2019-07-10 00:04
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医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
促进智力发展：金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量高于普通真菌，能够补充大脑的营养需求，有助于促进智力发育和改善记忆。此外，金针菇含锌量高。锌影响大脑发育和智力。的研究发现，聪明、学习好的孩子比迟钝的孩子含锌量更高。因此，金针菇在日本等国家被称为“益智菇”或“增智菇”。
2019-07-10 00:08
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脾胃虚寒，中医名词，同脾阳虚，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。症状表现为常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。 胃痛隐隐，绵绵不休，冷痛不适，喜温膏按，空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白，脉虚弱。
症状起因：脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好脾胃虚寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。 脾阳虚衰，阴寒内盛所表现的证候。又称脾阳虚寒症。多由脾气虚症发展而来，或过食生冷，或肾阳虚，火不生土所致。临床表现，腹胀纳少，腹满时减，腹痛喜温喜按，口泛清水，大便溏薄清稀，四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，小便不利，或白带量多质稀，小腹下坠，腰腹酸沉。舌淡胖，苔白滑，脉沉迟无力。脾胃虚寒证，以脾失健运和寒象表现为辨证要点。脾阳不足，运化失健，则腹胀纳少;阳虚阴盛，寒从中生，寒凝气滞，故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛，水湿不化，见口泛清水，大便溏泄，甚则完谷不化，小便不利，水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉，属寒湿下注。治宜温中健脾，方用理中汤。
可能疾病： 产后虚羸
常见检查：
就诊科室：中医
