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血糖高可以吃粉丝吗？
补充说明：血糖高可以吃粉丝吗？
2019-07-10 09:53
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精选回答(1)
简磊 副主任医师 三峡大学附属仁和医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺疾病，痛风，骨质疏松，肥胖等
提问
糖尿病人若是日常的血糖、血脂长期控制不好，那么就会导致动脉粥样硬化，会使患者出现高血压，这个时候糖尿病易发生心脑血管疾病。糖尿病患者不宜食用粉丝。正确的方法是均衡饮食。也就是说，在全面控制卡路里的前提下，应该尽量吃各种各样的谷物、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果，以获得均衡的营养。
2019-07-10 10:40
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医生回答(1)
邓士林 主治医师 三甲
提问
粉丝多数是由红薯等原材料制作而成，升糖指数比较高，般不建议糖尿病患者使用,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.
2019-07-10 10:45
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