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怀孕能吃兰花豆吗？
补充说明：怀孕能吃兰花豆吗？
a******W 2019-07-10 19:29
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精选回答(1)
李青 主任医师 沈阳市红十字会医院 三甲
擅长：熟练掌握妇产科常见病，多发病病因，发病机制，诊断，鉴别诊断以及治疗。
提问
怀孕的人慎吃兰花豆。兰花豆是蚕豆加工成的食品。蚕豆洗干净沥尽水后防入锅油炸，炸至水分充分蒸发，而后捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐、辣椒粉等，口感酥、脆、香。准妈妈在孕期尽量少吃或不吃煎炸烧烤类的食物。煎炸烧烤类的食物将食物放进油锅中炸或烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，影响孕妇对这些营养的摄入，而且煎炸烧烤类的食物也隐藏着致癌物质。
2019-07-10 19:54
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
