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新疆鹰嘴豆的功效与作用
补充说明：新疆鹰嘴豆的功效与作用
a******W 2023-01-04 14:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
新疆鹰嘴豆具有促进消化、预防便秘、降低血糖、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.促进消化
鹰嘴豆含有膳食纤维，能增加肠道蠕动，有助于食物消化。
2.预防便秘
鹰嘴豆富含可溶性及不可溶性纤维，能够吸收水分软化大便，从而改善便秘情况。
3.降低血糖
鹰嘴豆中的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖，使血糖水平平稳上升。
4.增强免疫力
鹰嘴豆中丰富的蛋白质和维生素B6有助于身体制造白细胞，提高机体抵抗力。
5.抗氧化
鹰嘴豆中的黄酮类物质具有清除自由基的作用，可以延缓细胞老化。
在食用鹰嘴豆时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀等不适症状。对于需要控制血糖的人群而言，应监测摄入后的血糖变化，以免影响病情管理。
2024-03-23 11:56
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
