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蓝莓的功效与作用和禁忌
补充说明：蓝莓的功效与作用和禁忌
a******W 2023-01-10 14:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蓝莓具有增强免疫力、保护视力、改善脑部功能、保护心脏等功效。蓝莓的禁忌主要是过敏者、胃肠不适者、糖尿病患者等人群不宜食用。
1、功效与作用
蓝莓中含有丰富的维生素、花青素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，增强身体的免疫力。蓝莓中还含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的发育，改善视力。蓝莓中还含有丰富的维生素C，可以促进体内铁的吸收，有利于预防缺铁性贫血。蓝莓中还含有丰富的维生素E，可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
对蓝莓过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠不适者应避免大量食用蓝莓，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。蓝莓中含有一定的糖分，糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
此外，蓝莓不宜和牛奶、螃蟹等食物一起食用，以免影响消化吸收。
2023-01-10 14:30
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
