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味精中毒的症状
补充说明：味精中毒的症状
2019-07-11 03:19
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精选回答(3)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
味精中毒的症状一般有恶心呕吐、心悸、头晕等，如果病情较轻，可以通过多喝水来促进毒素的排出，如果病情较重，建议及时去医院就医，以免延误病情。
味精是一种调味料，主要成分是谷氨酸钠，可以提高菜肴的鲜美，但是其中含有大量的钠离子，如果摄入过多可能会导致身体内的钠离子含量超标，从而引起恶心呕吐、心悸、头晕等症状。如果病情较轻，可以通过多喝水来促进身体的新陈代谢，从而促进毒素的排出。如果病情较重，建议及时去医院就医，可以在医生的指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。
在日常生活中，建议在做菜时尽量少放味精，多吃新鲜的水果蔬菜，注意饮食均衡，不要挑食，以免引起营养不良，适当运动，增强身体抵抗力。
2023-07-24 01:10
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杨书文 主任医师 北京医院 三甲
擅长：精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。
提问
味精一般情况下不会导致中毒，如果超大剂量地摄入，会导致头晕恶心等症状。
味精中毒会导致患者面部烧灼疼痛、肿胀疼痛、心跳加快或舌根易怒等症状，味精的主要成分是谷氨酸钠，一般不会发生中毒。然而，大量的味精会导致中毒。长期食用味精容易导致高血压，如发生中毒，不需要特殊处理。通常只要多喝水，稀释体内的味精，就能缓解症状。
建议平时科学规律地生活，尽量不要吃过多的调味品，这样都会增加肝、肾负担，引起胃肠道反应。或多吃一些新鲜蔬菜以及水果，享受食物天然的鲜味儿。
2022-07-04 14:16
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马志伟 副主任医师 四川省人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿系肿瘤，结石等疾病的微创手术治疗，泌尿生殖系急慢性炎症的处理。
提问
味精的化学成分是谷氨酸钠，是不会引起中毒的情况的，如果超大剂量的摄入有可能会导致恶心呕吐等现象，味精属于钠盐，如果长期过量的食用会导致水钠潴留，会引起高血压的副作用，这种情况一般不用特殊的治疗，只要平时多喝水，多服一些维生素b就能够缓解。
2019-07-11 03:58
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医生回答(1)
柴东东 主治医师 三甲
提问
味精中毒的症状有可能会导致血压升高，恶心呕吐的现象，但是正常情况下，只有长期过量的食用才会导致中毒的迹象，味精的化学成分是谷氨酸钠，只要在正常的使用范围内是不会导致中毒的情况的。
2019-07-11 03:56
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
