发病时间：不清楚
吃臭豆腐过敏是什么原因
补充说明：吃臭豆腐过敏是什么原因
2019-07-11 06:46
我要咨询
精选回答(2)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
吃臭豆腐过敏可能是由于遗传易感性、免疫系统异常反应、食物不耐受、接触性皮炎、荨麻疹等病因导致的。若症状严重或持续不缓解，应立即就医以获得适当的治疗。
1.遗传易感性
由于家族中个体对特定物质产生过敏反应的可能性增加，导致机体更容易出现过敏现象。针对遗传易感性的过敏可能需要考虑使用抗组胺药物进行治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。
2.免疫系统异常反应
当机体摄入臭豆腐后，其中含有的某些成分可能会刺激机体的免疫系统，引起过度的免疫应答，从而导致过敏反应的发生。患者可以遵医嘱服用糖皮质激素类药物来缓解不适症状，比如氢化可的松、等。
3.食物不耐受
食物不耐受是指身体无法正确消化某种食物蛋白，导致免疫系统错误将其识别为外来入侵物并发起攻击。臭豆腐中的蛋白质可能导致部分人出现过敏反应。对于食物不耐受引起的过敏，通常建议采用排除法确定致敏食物，并长期避免摄入相应食品。
4.接触性皮炎
接触性皮炎是皮肤直接接触到外界刺激物或过敏原后所引发的一种炎症反应，在这种情况下，臭豆腐中的某些成分可能会成为过敏原，导致机体发生过敏反应。患者可在医生指导下局部涂抹丁酸氢化可的松乳膏、复方醋酸乳膏等药膏进行治疗。
5.荨麻疹
荨麻疹是由各种因素致使皮肤黏膜小血管扩张、渗透性增加而出现的局限性水肿反应，臭豆腐中的某些成分可能是诱发荨麻疹的因素之一。患者可遵照医生的意见口服盐酸苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等抗组胺药物进行止痒治疗。
建议患者定期进行血液和皮肤测试以监测过敏原水平，特别是对于经常食用臭豆腐的人来说尤为重要。
2024-04-11 12:46
举报
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃臭豆腐过敏是由于自身体质抵抗力比较虚弱的原因，所以在吃臭豆腐的时候很可能引起过敏的情况，产生过敏以后，可以在医生的指导下口服一些氯雷他定治疗，并且以后一定要谨记不要再吃路边上的臭豆腐，即便是正常的豆腐也要谨慎食用。
2019-07-11 07:13
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
健康问答
