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孕妇可以吃酸菜么？
补充说明：孕妇可以吃酸菜么？
2019-07-10 10:05
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刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：产前诊断及咨询，糖尿病，妇娠期高血压，羊水栓塞，子娴，胎盘早剥，合并各种内外科合并症，
提问
通常情况下，孕妇是可以吃酸菜的，但是要控制好用量。
酸菜属于一种腌制品，主要是由白菜、青菜、油麦菜等原料制作而成，里面含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到开胃的效果。由于酸菜的味道比较酸涩，食用以后可以促进唾液腺的分泌，在一定程度上可以增强食欲，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以缓解孕吐的症状，所以孕妇是可以吃酸菜的。但是酸菜里面含有一定的硝酸盐等物质，过量食用以后，可能会影响到胎儿的正常发育，甚至还会诱发先兆流产等情况，所以不建议过量食用。
孕妇在日常生活中，需要适当地吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、柚子、西红柿、黄瓜等，也可以多吃高蛋白质类的食物，比如鸡蛋、牛奶等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胎儿的正常发育。但是要注意饮食健康，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2022-07-21 15:42
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劳医生 医师 其他 三甲
擅长：围产保健 高危妊娠 产前咨询和诊断
提问
对于孕妇来说，尽量不吃或者少吃酸菜，因为酸菜属于腌制的食品，切不可过多的食用。过量的食用了酸菜，有可能导致结石的发生，会导致泌尿系统方面的问题。对与酸性食物，建议多吃富含丰富维C的新鲜水果，像西柚、柑橘等口味酸甜的食物，酸奶也是不错的选择。
2019-07-11 10:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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