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小茴香籽怎么吃
补充说明：小茴香籽怎么吃
2019-07-12 03:27
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精选回答(2)
任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
小茴香籽可以用来熬粥、泡水、入药等。
1、熬粥
小茴香籽是生活中常见的食物，含有大量的膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养物质，可以用来熬粥，适量食用可以补充身体所需的营养物质，增强身体的抵抗能力。
2、泡水
小茴香籽可以用来泡水喝，适量饮用可以加快胃肠道的蠕动，促进食物的消化和吸收，避免出现消化不良的情况。
3、入药
小茴香籽可以入药，可以用来泡脚，能够加快血液的循环，促进体内寒气的排出，防止出现身体乏力、疲劳等症状。
除此之外，小茴香籽也可以用来泡酒、煲汤等，但是需要严格控制食用的量，避免过量食用，否则可能会加重消化道的负担。
2023-07-22 07:39
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郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
提问
茴香籽的吃法有1、茴香籽也是中国的传统调味品，也是出口法国绿茴香、茴香等葡萄酒的主要香料。2、全谷物用于烹饪调味料和汤。3、它可以用作香料，经常用于烹饪意大利面4、小茴香可以直接用来泡茶。取比较嫩的部分,直接摘下来,洗干净泡茶喝。5、小茴香可以用来包包子,包饺子,还可以做成饼。6、小茴香可以用来炖肉。
2019-07-12 03:38
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
小茴香籽粉使用，1、多用作增香矫味如鱼、肉烹调辟秽气、制作卤汁或作馅食。亦为“五香粉”成分之一。2、在烹调鱼、肉时可以避秽除异味，是五香粉的主要原料之一。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等。
2019-07-12 03:45
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
