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羊肚菌不能和什么同吃？
补充说明：羊肚菌不能和什么同吃？
2019-07-12 03:45
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
羊肚菌一般不建议与胡萝卜、西瓜、螃蟹等食物同吃。
1、胡萝卜
羊肚菌含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养物质，可以辅助起到健脾胃、助消化等作用。但是如果与胡萝卜同吃，可能会导致营养成分流失，从而无法起到补充营养的作用。
2、西瓜
西瓜中含有大量的水分，同时也含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分。如果与羊肚菌同吃，可能会导致胃肠道蠕动加快，从而引起腹泻、腹痛等症状。
3、螃蟹
螃蟹中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，但是羊肚菌中的蛋白质含量较高，如果与螃蟹同吃，可能会导致蛋白质凝固，从而对胃肠道造成刺激。
除此之外，也不建议与红薯、土豆等食物同吃。如果患者吃羊肚菌后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者还要注意饮食健康，建议保持清淡饮食，少吃油腻、辛辣的食物，平时应注意适量运动，避免精神压力，保证睡眠质量。
2022-08-03 11:03
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医生回答(2)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
羊肚菌不能和粽子一同食用。羊肚菌的功效比较多，但也不是每个人都可以吃，比如容易过敏的人就不建议。羊肚菌含有抗菌抗病毒、抑瘤多糖活性成分，具有抑制肿瘤、增强免疫力、抗疲劳、抗病毒等多种功效。
2019-07-12 04:26
举报程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
羊肚菌不能和粽子一起吃，而且容易过敏的人也不建议吃羊肚菌。羊肚菌性质温和，味道甘寒，无毒。具有化痰理气、补肾壮阳、益肠胃、助消化、健脑提神等功效。还具有预防感冒、强身健体、增强人体免疫力的作用。虽然羊肚菌的益处有很多，但是还是建议适量食用。
2019-07-12 03:56
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
