发病时间：不清楚
痛风病人能吃羊肉串吗？
补充说明：痛风病人能吃羊肉串吗？
2019-07-12 07:17
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刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：擅长于对类风湿关节炎、痛风，骨关节炎，骨质疏松，强直性脊柱炎，银屑病关节炎，红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治，经验丰富。
提问
痛风病人不建议吃，但可以在病情稳定的情况下吃少量羊肉串。
痛风患者不建议吃烧烤，主要是因为烧烤的烹饪方法不是特别健康，而且很容易致癌。其次，烧烤会用更多的油。例如，羊肉串含有许多嘌呤成分。如果患者吃得太多，很容易引起尿酸波动。而吃烧烤也会喝酒，这更容易使尿酸水平波动，这不利于疾病的控制。如果患者的尿酸水平控制在360umol/l以下且病情稳定，则可以少量服用，但不能作为常规饮食，这不利于尿酸的控制。
日常生活中，注意饮食规律，多吃蔬菜水果，例如西红柿等。
2022-08-23 13:59
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陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三甲
擅长：风湿性疾病的诊治
提问
痛风病人不能吃羊肉串，痛风的病人是不可以吃嘌呤食物，可能会导致痛风更加严重，羊肉属于嘌呤食物，出现痛风一定要及时的发现，及时进行控制，尽量注意保暖，避免发生着凉的情况，而且通风最好是通过药物的方法来进行控制，注意多休息，要劳逸结合。
2019-07-12 07:27
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
