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豌豆没炒熟有毒吗?

发病时间:不清楚

豌豆没炒熟有毒吗?

补充说明:豌豆没炒熟有毒吗?

2019-07-12 22:16

豌豆 维生素 中毒 消化 恶心 腹痛 辣椒 生姜

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

豌豆没炒熟没有毒。
豌豆是一种营养成分比较多的食物,含有丰富的蛋白质以及维生素、胡萝卜素等。可以提供身体所需要的营养,有效地提高身体免疫力。并且碗豆的膳食纤维较多,能够增加饱腹感。豌豆内没有毒性物质,所以也不会出现没熟中毒的情况。但是碗豆内的植物蛋白较多,如果在制作时没有烹饪熟会导致植物蛋白进入胃肠后不容易消化,还可能会产生气体。并且豌豆质地也比较硬,吃不熟的豌豆会对肠胃造成负担,出现肠胃不适以及恶心、腹痛等症状。因此,在吃豌豆时,尽量将碗豆烹饪熟以后再食用。
平时要注意饮食,不能吃太多刺激性的食物,比如辣椒、生姜等。

2022-06-28 21:31

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疾病百科

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恶心 (反胃)

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

  • 症状起因:一、消化系统感染性疾病:食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎; 二、内脏疼痛性疾病:急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎; 三、中枢神经系统疾病:脑炎、脑膜炎、高血压脑病; 四、药物引起:化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素; 五、晕动症:晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐; 六、神经性呕吐:有些人从儿童期或学生时代就开始发病,可有家庭史,女性多见; 七、其他:急性青光眼、美尼尔氏症,妊娠呕吐、消化不良等。

  • 可能疾病: 宿醉 心脏病 慢性乙肝 时行感冒 肝热病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内科

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