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驴肉和韭菜能一起吃吗？
补充说明：驴肉和韭菜能一起吃吗？
2019-07-12 22:40
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
韭菜和驴的肉一般可以一起吃 。
因为两者之间一般不会发生什么反应，韭菜的主要营养成分一般有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，韭菜虽然对人体有很多好处，但是不能过量食用。而从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。且驴肉中氨基酸构成十分全面，其中有人体必需氨基酸和非必需氨基酸，且含量都十分丰富。
驴肉和韭菜可以食用，但应该注意避免过量，否则可能会导致消化不良的症状发生，一般可以通过健胃消食片等药物来进行治疗。
2022-04-20 09:34
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医生回答(1)
董奇鹏 主治医师 三甲
提问
驴肉和韭菜能一起吃，韭菜可以一起吃。驴肉是一种高热量的食物，含有维生素A和B，以及微量元素，可以增强身体。而韭菜中含有大量的膳食纤维，所以多吃韭菜能有效补充微量元素，还能促进肠道蠕动。但是韭菜和牛肉都是温性食物，如果长期食用不好，会导致溃疡，所以在日常生活中不建议吃太多的韭菜和牛肉。
2019-07-12 23:36
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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