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什么时间吃山药较好
补充说明：什么时间吃山药较好
2019-07-13 02:41
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精选回答(1)
段军 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：擅长：糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗
提问
午餐或晚餐食用山药通常较为适宜。
山药对人体有益，它富含多酚氧化酶、维生素等营养成分，能为身体提供必需的养分。作为一种常见的中药和食物，山药还含有一种名为黏蛋白的尿蛋白质混合物，对身体健康有益。此外，山药还具备健脾开胃、益肺止渴、促进消化的功能。它既能滋养阴阳，又能强健脾胃。若想尝试食用山药，蒸食是不错的选择，或者在煮粥时加入山药，既能保留营养，口感也特别佳，特别适合消化不良的人群食用山药粥。
然而，需要注意的是，部分人可能对山药表面的黏液蛋白过敏。接触山药汁后，他们的皮肤可能会出现红肿，甚至肿胀和水肿。因此，对于这类过敏体质的人，应避免食用山药。
2022-06-28 17:19
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医生回答(1)
赵丽 主治医师 三甲
提问
早晨吃山药是很好的，山药可以起到补阳滋阴的功效，而且还可以起到健脾胃的效果，如果想要吃山药的话，最好是选择清蒸的方式，或者是在熬粥的时候放山药。不仅不会损失营养而且口味也特别的好，对于消化不良的人可以多吃一些山药粥之类的。
2019-07-13 02:54
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
