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鸡胸要煮多久？
补充说明：鸡胸要煮多久？
a******W 2019-07-13 16:43
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
如一两个人吃的，大约一碗肉，放在锅里，烧开之后，用中等火候，稍微的慢火炖煮，四到五分钟就熟了，没有砍成块，整块的，估计十到20分钟能熟。烧开水，放入鸡肉后加盖熄火，5分钟后取出鸡肉，放凉即可。怕不熟可以自己加时间。根据材料的多少，炉灶的火力，决定做菜的时间。
2019-07-13 17:00
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胸骨向前隆起称之为鸡胸(pectuscarinatum , chickenbreast) ，鸡胸是一种常见的胸廓畸形，一般认为与遗传有关，多数人认为是肋骨和肋软骨过度生长造成的，胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。约占胸部畸形的6 %～22 % ,男∶女约为3∶1。临床上按照其不同的解剖形状与手术治疗方式,将鸡胸分为3 型,即船形胸( keel chest) 、球形鸽胸(pouter pigeon breast) 和单侧鸡胸(lateral breast) 。中、重度畸形者会对病儿生理及心理发育造成不良影响,应手术治疗。
