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干牛鞭怎么泡酒？
补充说明：干牛鞭怎么泡酒？
2019-07-14 17:53
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
酒的选择一般优选饮用50度或以上的葡萄酒，因为50度或以上的酒在浸泡过程中可以很大程度上杀死细菌和附着在中草药材料上的有害微生物、寄生虫和卵，因此可以在安全的条件下饮用。牛鞭用清水洗净，放入炉子或烤箱烘烤，散发出淡淡的香味。烘焙不仅能去除水分，还能达到杀菌的效果，保持浸泡后酒的酒精浓度。它还能使有效成分更易溶于酒，饮用时口感醇厚。
2019-07-14 18:38
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医生回答(1)
万明 主治医师 三甲
提问
刚阉割的牛鞭不应该用水清洗，因为在空气中清洗后容易氧化甚至腐烂。如果要清洗，应该干燥，干燥后用清水清洗。牛鞭的最低酒精含量是55度。尽量使用60度白酒，最好是70度。牛鞭酒应在白酒中浸泡36-50天后饮用。此外，制备过程中还可以加入党参、当归、杜仲等，具有补肾益精、养血壮腰的功效。
2019-07-14 18:28
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肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低，有更多的证据表明，肾虚发生时，肾脏的免疫能力降低，而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞，肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。
