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食物不耐受和过敏源的区别？
补充说明：食物不耐受和过敏源的区别？
2021-07-14 17:56
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颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院 三甲
擅长：糖尿病，糖尿病并发症等内分泌疾病，高血压，脑血管病，心血管疾病，消化系统疾病，呼吸系统疾病的的治疗。
提问
如果在检查中发现食物不耐受，它与过敏原完全不同。这两种考试也不同。食物不耐受是由延迟的IgG介导的。主要原因是不耐受食物的使用可能导致身体过敏反应，也可能影响身体的许多组织或器官。摄入性过敏原是由IgE介导的快速发病过敏原，主要影响皮肤、呼吸道和消化系统。大多数是你不常吃的食物
2023-01-13 16:31
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
