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细菌性食物中毒在哪个季节高发？
补充说明：细菌性食物中毒在哪个季节高发？
2021-07-15 13:52
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
细菌性食物中毒一般在夏季高发。
细菌性食物中毒是指食物受到细菌污染，在烹饪中不能完全杀死或者是污染的食物就会导致食物中毒。夏季气温高、湿度大，容易滋生细菌，细菌繁殖快，食物容易变质，食用后容易导致细菌性食物中毒。患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。细菌性食物中毒可以在医生指导下使用抗生素类药物治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等。
另外，在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃变质、腐烂的食物，以免引起细菌性食物中毒。如果出现细菌性食物中毒，建议及时就医治疗。
2022-09-21 23:00
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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