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导致食物中毒的副溶血性弧菌?
补充说明:导致食物中毒的副溶血性弧菌?
2021-07-15 14:44
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导致食物中毒的副溶血性弧菌是嗜盐菌。
嗜盐菌是一种革兰氏阴性杆菌,广泛存在于海水、海产品、淡水和海洋垃圾中。当食用受污染的海产品时,会引起食物中毒,如海产品中的虾、鱼、螃蟹等。当患者食用被副溶血性弧菌污染的食物后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现脱水、休克等症状。
嗜盐菌是一种细菌,对人体有害,如果发现食用海产品后出现不适,应及时到医院进行相关检查,并在医生的指导下进行治疗。建议患者在日常生活中应注意饮食卫生,避免食用不干净的食物,还要注意饮食均衡,避免暴饮暴食。
2022-09-23 05:26
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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