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土鸡蛋的功效与作用？
补充说明：土鸡蛋的功效与作用？
a******W 2019-07-15 16:01
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医生回答(1)
李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土鸡蛋是比较廉价的营养品，不仅有营养，其作用与功效也是很多的，土鸡蛋的蛋黄中的两种抗氧化物质是叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个土鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。土鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
2019-07-15 16:43
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凡是各种原因如老化、遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常、外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障。此时光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，就不能看清物体。世界卫生组织从群体防盲、治盲角度出发，对晶状体发生变性和混浊，变为不透明，以至影响视力，而矫正视力在0.7或以下者，才归入白内障诊断范围。
