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八角的功效与作用？
补充说明：八角的功效与作用？
a******W 2019-07-14 17:38
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
八角茴香，亦称大茴香、八角、大料，是一种调味品，属于木兰科八角属，常绿乔木植物，主要功效成分有：反式大茴香脑、茴香醛、大茴香醇和酯。主要功能有祛痰镇咳、清咽等。八角茴香是家庭烹调常用的调味料，有减少鱼肉的腥臭味，增加香味、促进食欲的作用。是配制五香粉、调味粉的原料之一。茴香性甘，辛温，归肝、肾、膀胱、胃经，阴虚火旺者应该慎服。
2019-07-15 17:38
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