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荞麦茶的功效与作用？
补充说明：荞麦茶的功效与作用？
a******W 2019-07-15 17:50
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
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荞麦含有大量云香下疳和烟酸，可维持人体胶原蛋白水平，减少皮肤细纹，美容排毒，健胃减肥。荞麦能改善血液循环，净化血液，降低血压，对高血压患者非常有帮助。肌醇六磷酸具有与胰岛素相似的作用，可以预防糖尿病并发症。荞麦含有这种物质。喝荞麦茶可以帮助糖尿病患者预防并发症。荞麦茶还可以降低胆固醇、预防胆结石、清除身体排泄物、减肥等。
2019-07-15 18:14
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
