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护心肉的功效与作用？
补充说明：护心肉的功效与作用？
2019-07-15 20:17
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
护心肉一般具有增强免疫力、补充优质蛋白质和脂肪酸及补肾滋阴等功效与作用。
1、增强免疫力：护心肉富含优质蛋白质和人体必需氨基酸。适量食用可以有效增强人体免疫力，帮助改善记忆。2、补充优质蛋白质和脂肪酸：护心肉提供人体必需的优质蛋白质和脂肪酸。猪肉还可以提供血红素和半胱氨酸，促进铁的吸收，从而改善缺铁性贫血。3、补肾滋阴：猪的护心肉又滑又甜，具有滋补肠胃、清热解毒、补肾养阴、改善肾虚、产后血虚、排尿止渴等功效。
护心肉需要适量食用，避免长期食用，长期食用会引起脂肪肝，从而影响身体健康。
2022-07-06 20:16
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
