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苏打水为什么是苦的
补充说明：苏打水为什么是苦的
2019-07-16 10:19
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精选回答(2)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
苏打水是指含有碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，所以苏打水是苦的。天然苏打水是一种呈弱碱性的饮品，适量饮用可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适。另外，天然苏打水还具有抗氧化、缓解疲劳、改善皮肤状态等功效。
1、中和胃酸
苏打水是一种呈弱碱性的饮品，适量饮用可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适。而且，苏打水还可以起到增强食欲、促进消化的作用。
2、抗氧化
苏打水中含有丰富的微量元素，比如硒、锌、铬等，这些微量元素有助于维持人体正常的新陈代谢，还可以起到抗氧化的作用，适量饮用苏打水可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。
3、缓解疲劳
苏打水中含有大量的矿物质，比如钾、钙、镁等，适量饮用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进体内的血液循环，有助于缓解疲劳。
4、改善皮肤状态
天然苏打水中含有丰富的微量元素，适量饮用可以促进皮肤的新陈代谢，有助于改善皮肤状态，还可以使皮肤变得细腻、光滑。
5、碱化尿液
苏打水呈弱碱性，适量饮用可以中和体内的酸性物质，有助于维持体内的酸碱平衡，有助于尿液的排出，可以辅助预防尿结石。
需要注意的是，天然苏打水是一种饮品，并不能代替药物治疗疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-08-16 22:54
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
自己制作的苏打水会有比较苦涩的味道，加工好的苏打水，会用适量的糖冲淡小苏打的苦涩味道，所以不会感觉到苏打水是非常苦的，也可以在苏打水里面加少量的白醋，可以很好的改善口感，有的牌子可能会加糖，有的牌子可能没有进行深加工，所以苏打水有的是比较苦涩的，有的是比较甜的。
2019-07-16 10:54
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姜文新 主治医师 三甲
提问
苏打水本来就是有一种苦涩的味道，有的品牌的苏打水经过了二次加工，添加了一些中和苦涩味道的元素，所以就没有了那种苦涩的味道，苏打水可以养胃，中性带微弱的碱性，可以中和胃酸，可以自己做，但是要注意小苏打的用量，小苏打放的太多，对身体也会有不好的影响。
2019-07-16 11:03
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泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。
症状起因：引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：(1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。(3)与遗传有关的体质因素。(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
就诊科室：消化
