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怎样泡桑葚酒最好？
补充说明：怎样泡桑葚酒最好？
a******W 2019-07-16 12:18
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医生回答(2)
赵立垠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
桑树具有很高的营养价值。能改善皮肤、黑发、活肝活肾、促进消化、增强免疫力。桑树也可以用来浸泡葡萄酒。桑椹酒具有良好的饮用性和营养价值。在家泡上一点可以喝上好久，这个桑葚一般采用自然发酵，时间约10-15天左右，当主发酵过程基本结束，容器内形成十分明显的分层现象，即可进行皮渣分离。
2019-07-16 13:05
举报赵丽吉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
选择那些成熟的，饱满的，黑紫色的水果作为酿酒的原料。因为桑树大多生长在田间边缘，所以基本上没有人管理它们，没有人工药物等活动，基本成熟的桑树是纯天然的，没有农药残留的果实，可以直接食用，酿造时不建议洗太多，可以用清水冲洗干净。
2019-07-16 12:53
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