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晒干的芥菜旮瘩怎么吃好吃？
补充说明：晒干的芥菜旮瘩怎么吃好吃？
2019-07-17 10:27
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
去掉旧芥末皮，洗净，切成两半或三片芥末疙瘩。芥末用粉碎机切碎(越粗越好)。用手切碎也可以用来制作芥末块。第二步:在一个大锅里煮更多的水。把芥末丝放进锅里，用筷子搅拌均匀，然后立即关火。第三步:将芥末块放在冷水管下一段时间，让芥末丝完全冷却。第四步:去掉芥末块，放入一个可以漏水的容器中。第五步:等待时，将油倒在辣椒面上，使油辛辣而凉爽。将辣椒和其他成分放入芥末丝中，控制芥末丝净化水，然后翻过来用手搅拌均匀。
2019-07-17 11:22
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