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扁豆中毒原因?
补充说明:扁豆中毒原因?
a******W 2019-07-17 10:33
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刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲
擅长:擅长ERCP技术治疗胆胰疾病,早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤,胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治
提问
吃扁豆之所以会中毒,主要是其中含有一种皂甙类的有毒物质,可能会引起消化道反应,比如呕吐、恶心,腹泻等症状,但是一般治疗的话,没有针对这种早甙类有毒物质的解毒剂,主要是对症治疗,比如止吐、止泻、退热等等,同时静脉补液,维生素C等,促进有毒物质的代谢。
2019-07-17 11:15
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻,细菌性痢疾,小儿消化不良。
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