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食用明胶对身体有害吗？
补充说明：食用明胶对身体有害吗？
a******W 2019-07-18 12:35
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精选回答(1)
舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫
提问
你好，您现在的这种食用明胶对身体并没有明显的伤害性，它是通过这一种加工以后的。建议您现在的这种情况，要到专业的内科来做出一个明确的判断，明确是否这种维生素的缺乏，才能在医生的指导下来选择，用药的一种情况，不要自行的用药，以免影响到您的身体健康和疾病的恢复。
2019-07-22 16:02
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医生回答(1)
闵海敏 主治医师 三甲
提问
食用明胶对身体有害，因为明胶没什么营养作用，正常使用属于可以吃但没什么好处也没什么大坏处的东西，但是明胶里含有铝，所以过量服用可能会引起智力低下和老年痴呆。但是维生素产品里面添加的明胶数量稀少，正常服用完全没有什么问题。
2019-07-18 12:58
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
