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生蚝可以水煮吗？
补充说明：生蚝可以水煮吗？
2019-07-18 17:29
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任冬梅 副主任医师 解放军第九六零医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减，骨质疏松，痛风，高脂血症，高血压，冠心病，脑梗塞。
提问
生蚝可以水煮的，生蚝一般经过高达几百摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死，烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过碳烤而成。如果想吃原味生蚝，不适合加酱油或陈醋。加上一点精盐会起到提鲜的作用，白醋、红醋则可以去掉腥味。规律生活。注意保持心情舒畅。避免劳累。避免偏食。
2019-07-18 18:10
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
根据你提供信息，生蚝属于温补食物，具有壮阳补肾的作用，特别适合男性，女性也可以食用，而且富含维生素和矿物质，高蛋白低脂肪。建议是减肥人群可以食用生蚝，适宜用生蚝代替常食用的肉类食用。同时生蚝可以用水煮，并不会影响营养价值。
2019-07-21 10:56
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
