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生蚝需要煮多久？
补充说明：生蚝需要煮多久？
2019-07-18 17:29
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任冬梅 副主任医师 解放军第九六零医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减，骨质疏松，痛风，高脂血症，高血压，冠心病，脑梗塞。
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没开壳的可以蒸来吃或水煮来吃，比较原味，水滚后蒸大概10来分钟就可以了（主要看生蚝壳开口了没，开了就OK）。开了壳的，建议你不要蒸的好（那样比较淡味），做成回锅肉爆炒生蚝（生蚝事先飞过水），或做成蚝鸡煲都可以。建议注意休息和放松。放松心情。
2019-07-18 18:23
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
根据你提供信息，生蚝属于温补食物，营养价值相对较高，特别是富含矿物质和维生素，同时属于蛋白高而脂肪低食物。因此，建议是减肥人群是可以食用生蚝。建议是你可以用生蚝代替肉类，比如猪肉、牛肉，同等的摄入重量下，摄入热量更低，有助于减肥。
2019-07-21 10:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
