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谷氨酸钠对人体的危害？
补充说明：谷氨酸钠对人体的危害？
a******W 2019-07-20 08:28
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曾宪付 主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：对泌尿系结石，肿瘤，阳痿早泄，性功能障碍，前列腺疾病，普通外科，胆囊结石，胃溃疡，胃部肿瘤，痔疮的治疗有独特的见解。
提问
谷氨酸那对人体是没有什么危害的，和蔬菜调味品综合，从而调整食物的口味，但是谷氨酸钠只有放入正确的量还可以提高味觉，放入过多的谷氨酸钠会破坏食物的食用性，但是需要注意的是，人们进食过多的谷氨酸钠，会容易导致高血压的出现。
2019-07-20 09:14
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
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