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怎样吃槐花？
补充说明：怎样吃槐花？
2019-07-20 18:42
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
槐花可以做成槐花汤、槐花菜和槐花糕等食物。
1、槐花汤：槐花洗净之后，等待凉水烧开，再放进洗干净的槐花，最后放入调好的面糊，煮熟后晾凉，香味一下就出来了，味香俱全。2、槐花菜：把洗净的槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，这样一盘清炒的菜会让人胃口大开。3、槐花糕：把槐花用清水淘洗干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了，槐花糕放时嘴里，甜丝丝的槐花糕，让人吃了就会感觉心情舒心。
槐花其性味寒凉，如果脾胃虚寒和肠胃不好，应该尽量少吃槐花。
2022-07-04 20:42
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医生回答(2)
闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
槐花虽然有那么好的营养价值，但是不会处理他的营养价值就会流失掉的。像吃槐花最简单的就是和鸡蛋一起炒了就吃了，注意不要用太多的油。还有就是可以包饺子一起吃，这样更加能吃出他原本的味道了。不仅仅好吃，而且还补充了维生素，保证了自己的身体健康，一举两得。
2019-07-20 19:34
举报贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
其实槐花有大量的维生素，吃了之后有助于预防出血，还可以用于治疗大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢以及血热从而引起的吐血等一些症状啊。像出现这种病状，就可以找一点槐花，煎这服用，这样有助于治疗的。并且没有什么苦味，吃起来脆脆的香香的。所以，像没事的时候可以找一点槐花吃一下，又好吃还对自己身体有好处。
2019-07-20 19:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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