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皮蛋肠的危害？
补充说明：皮蛋肠的危害？
2021-07-21 13:05
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王晶 主治医师 武汉市普爱医院 三甲
擅长：消化道溃疡，胃炎，食管炎，乙肝，肝硬化，功能性消化不良，肠易激综合症，慢性便秘等
提问
皮蛋肠的危害很大，里面含有的重金属元素都是超标的，吃进去对身体会造成不可逆的伤害。可以隔开一段时间后吃一次松花蛋肠，如隔1-2个星期吃一次，而且不要连续吃。吃松花蛋肠的时候可以伴着姜醋汁吃，这样能让松花蛋肠的口感变得更好，而且还具有解毒的功效。但是放凉后的松花蛋肠最好蒸煮再吃，因为松花蛋放置2个小时以上，里面会积满了沙门氏杆菌，就算放冰箱冷藏也没有用。
2022-09-21 09:36
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