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蓝莓的皮能不能吃？
补充说明：蓝莓的皮能不能吃？
2019-07-21 16:00
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
蓝莓的皮能吃。
蓝莓皮是可食用的。蓝莓是一种可以直接食用的水果。果皮的成分与蓝莓相似，但也富含花青素和其他成分。有很高的营养价值，所以蓝莓皮可以食用。吃蓝莓时，不需要削皮、切片或去掉果核。蓝莓是一种营养价值高的水果，不仅对健康有益，而且味道也很好，略带酸味的水果味道是一种超级享受。当然，如果怕酸，可以剥蓝莓皮，但营养会流失。野生蓝莓很干净，可以不经清洗直接食用。
建议蓝莓不能和牛奶乳制品、高钙食物、寒性食物一起吃。会导致人体内的寒气增加，容易出现腹泻、发冷等问题。
2022-07-06 20:16
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医生回答(1)
姚平闯 主治医师 三甲
提问
蓝莓的皮是可以吃的。吃蓝莓的时候，建议既不需要削皮，也不需要切，更不需要去核，蓝莓是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，微酸的果味更是一种超级的享受，当然若是怕酸，也可剥去蓝莓外皮，只不过营养流失了些。有点可惜了。
2019-07-21 16:31
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
