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新鲜羊肚菌怎么做好吃？
补充说明：新鲜羊肚菌怎么做好吃？
2019-07-24 21:20
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
羊肚菌是一种营养价值很高的菌类，它是自然生长的，一般不能通过人工种植来生长。它含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，适当的服用可以有效地增强人的抵抗力，使人们更好的对抗疾病。每天吃一点羊肚菌，还有防癌抗癌的作用。对于女性来说，它有美容养颜的功效。
2019-07-24 21:35
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
羊肚菌味道鲜美，可以把它跟鸡翅炖在一起，这样不仅会使鸡汤更加美味，而且还会增加它的营养价值。汤在平时的时候还可以通过凉拌羊肚菌来进行食用。相对于炒来说把羊肚菌煲汤营养价值会发挥的更加充分。
2019-07-24 21:30
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