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洋芋的功效与作用？
补充说明：洋芋的功效与作用？
2019-07-25 02:29
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
洋芋一般有健脾利尿、润肠通便、降低血糖和脂肪等功效与作用。洋芋相对容易消化和吸收，可以为人们提供大量卡路里，在欧家尤其是在北美，洋芋长期以来被用作第二主食。洋芋的第二个作用是养胃、健脾、除湿，因为洋芋含有大量的淀粉和维生素C，可以促进脾胃的消化和吸收。洋芋有润肠排便的功能，因为洋芋含有大量的膳食纤维，可以润肠排便帮助身体及时排出一些代谢毒素，防止便秘。洋芋还有降低血糖和脂肪的作用，洋芋能提供大量特殊的保护性黏液蛋白，促进人体的消化和吸收。
洋芋含有很高的淀粉，糖尿病患者和高血压患者的淀粉食物如果吃大量富含淀粉的洋芋，会导致血糖升高。因为淀粉化合物可以在体内迅速转化为糖，当被吸收到血液中时，血糖水平会升高。对于糖尿病患者只能吃适量的洋芋，而血糖升高后过多的淀粉也会导致肥胖，高血压患者的血压也会升高。对于消化性溃疡和胃肠功能差的患者，吃太多洋芋也会产生太多胃酸，所以应该适量吃洋芋。
洋芋含有茄碱，大量的茄碱对人体有害，可引起恶心、呕吐、头晕、腹泻等中毒现象。如果洋芋发芽会变成绿色和紫色，茄碱含量会增加就不能食用，否则会导致中毒。孕妇、哺乳期妇女和关节炎患者应避免食用，洋芋应该在常温下存放在阴凉的地方，吃洋芋时需要剥皮。切好的洋芋丝或洋芋片不能在水中浸泡很长时间，不应该与香蕉、西红柿和柿子一起吃。
2022-07-06 20:15
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潘凯 主治医师 华润武钢总医院 三甲
擅长：湿疹、带状疱疹、疣、梅毒、淋病等各种性传播疾病
提问
土豆有护肤和面部护理的作用。将新鲜的土豆汁直接涂在脸上，美白效果非常显著，不用担心副作用。另外，把土豆片贴在眼睛上可以减轻眼袋下部的水肿。把土豆切成片，涂在脸上。具有良好的美容护肤效果，减少皱纹。年轻人的皮肤油脂分泌旺盛，经常困扰痤疮、痤疮、棉花等用新鲜的土豆汁涂抹在患处可以解决这个问题。
2019-07-25 02:40
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
马铃薯又叫土豆，洋芋，是主要的粮食之一。是餐桌上的常客。但是许多人不知道对人体有什么好处。事实上，土豆有抗衰老作用，能滋润皮肤，能调节人体血气。对高血压患者也有一定的治疗作用。能解决人体消化不良的现象。
2019-07-25 03:04
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皮肤病是指有关皮肤的疾病，是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后，其形态、结构和功能均发生变化，产生病理过程，并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高，反复发作，多比较轻，常不影响患者生命，很多难以根治。是一种给患者造成巨大身心痛苦并影响生活质量的疾病，最明显就是瘙痒和皮肤外观改变。常见的皮肤病有银屑病(牛皮癣)、白癜风、疱疹、酒渣鼻、脓疱疮、化脓菌感染、疥疮、疤痕、癣、鱼鳞病、腋臭、青春痘、毛囊炎、斑秃、脱发、婴儿尿布疹、鸡眼、雀斑、汗疱疹、螨虫性皮炎、湿疹、荨麻疹、灰指甲、硬皮病、皮肤瘙痒、脱毛、黄褐斑以及性传播疾病有梅毒、尖锐湿疣、淋病、非淋菌性尿道炎等。
多发人群：所有人群
典型症状： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
临床检查： 皮肤瘙痒 皮肤潮红肿胀 股部内侧靠近阴囊处的皮疹 皮肤搔痒 风团
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
