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吃河豚为什么不能喝水？
补充说明：吃河豚为什么不能喝水？
2019-07-25 12:35
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
吃河豚是可以喝水的，对身体是不会有什么影响的，所以不用过于的担心，河豚的肉虽然好吃，但是它也具有一点的危险性，因为在处理河豚的过程中，如果失误的话，可能会导致中毒的情况危害到客人的生命安全，所以一名河豚鱼的主厨是必须要经过重重的考核才可以的。
2019-07-25 13:06
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医生回答(1)
姚平静 主治医师 三甲
提问
吃河豚是可以喝水的，因为合河豚有一定的毒性，所以不建议自己在家里私自处理吃，因为很有可能出现处理不当而导致中毒的，所以千万一定要慎重，为了自己的安全建议最好是去正规的酒店，让专业的厨师进行处理。
2019-07-25 13:27
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
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