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炒扁豆的功效与作用及禁忌?

发病时间:不清楚

炒扁豆的功效与作用及禁忌?

补充说明:炒扁豆的功效与作用及禁忌?

2019-07-25 13:41

扁豆 土豆 微量元素 淀粉

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精选回答(1)

夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

提问

炒扁豆的功效与作用就是可以提高人们的微量元素摄入,扁豆其实还有大量的淀粉、蛋白质和氨基酸、微量元素等等,有利于让人们的营养结构更加全面,也能增强新陈代谢。另外这些食物的营养成分组成形式是非常容易被人体吸收的,因此肠胃不用花太大的力气都能够吸收好。

2019-07-25 13:58

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医生回答(1)

赵丽 主治医师 三甲

提问

炒扁豆的可以补充很多营养物质,比如蛋白质、氨基酸等等。当然也可以搭配其他什么东西,比如扁豆炒牛肉,扁豆炒土豆,扁豆炒西红柿等等,都是非常经典的搭配模式,口味也非常好,饮食的营养丰富。

2019-07-25 14:13

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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