发病时间：不清楚
吃太多的爆米花会导致铅中毒吗？
补充说明：吃太多的爆米花会导致铅中毒吗？
2019-07-27 19:23
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精选回答(2)
杨书文 主任医师 北京医院 三甲
擅长：精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。
提问
吃太多的爆米花可能会导致铅中毒。
吃太多手摇爆米花可能会导致铅中毒。由于爆米花机中含有铅，在高压下加热时，爆炸罐中的铅会熔化，当一部分铅熔化时，会变成蒸气和铅烟，污染爆米花原料。特别是在最后爆炸的时刻，铅更容易吸附在蓬松的爆米花上，因此加工爆米花时会有铅离子摄入。因此，如果长时间吃太多的手摇式爆米花，就可能会发生铅中毒。
吃太多爆米花可能会导致口腔溃疡，爆米花是油炸制品，缺少水分，有可能会导致口腔干燥，而且对局部口腔黏膜的摩擦容易导致口腔溃疡的形成。还有可能会导致消化不良，导致胀气、腹痛等不适。
2022-08-08 20:16
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刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲
擅长：擅长ERCP技术治疗胆胰疾病，早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤，胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治
提问
吃太多爆米花会导致铅中毒，街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育比较缓慢等现象。因此建议家长不要经常给孩子吃爆米花，正确引导孩子吃其他的零食。
2019-07-27 20:06
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小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
