首页> 营养科> 番薯叶> 番薯叶的功效属性

精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

番薯叶是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,适量食用具有补充营养、促进消化、保护视力、辅助减肥、保护牙齿等功效。

1、补充营养

番薯叶中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、叶酸、钾、钙、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、促进消化

番薯叶中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用番薯叶,有利于改善便秘的情况。

3、保护视力

番薯叶中含有丰富的叶黄素,可以起到保护视力的作用,适量食用可以改善视力下降的情况。

4、辅助减肥

番薯叶中含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,从而减少人体对其他食物的摄入,有助于减肥。

5、保护牙齿

番薯叶中含有大量的氟元素,适量食用可以增加牙齿的抗龋能力,有助于预防龋齿的发生。

另外,对番薯叶过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,日常生活中应注意饮食多样化,避免偏食、挑食,以免引起营养不良的情况。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-08-16 23:00

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医生回答(1)

李同全 主治医师 三甲

提问

红薯叶也称番薯叶。在我们的生活中,知道红薯叶功效的人并不多,在大多数人的意识中这是用来喂猪的,不能用来食用,现在来介绍一下红薯叶的功效:强化视力。红薯叶中含有丰富的维生素A,可强化视力。但也有人不适合食用红薯叶,即肠胃消化能力不佳的人、肾病患者,不适合多食用。排毒。红薯叶含有丰富的叶绿素,能够净化血液,帮助排毒。提高免疫力。红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能够提高免疫力,预防感冒。预防贫血。300克的红薯叶就可以补充人体一天所需的维生素A、C、E。预防高血压。

2019-07-27 23:00

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