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鸡蛋黄散了是不是坏了？

发病时间：不清楚

鸡蛋黄散了是不是坏了？

补充说明：鸡蛋黄散了是不是坏了？

a******W 2019-07-27 23:08

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医生回答(1)

闵金敏主治医师三甲

擅长：全科

提问

一切变质的东西都对健康有影响的，尽量不要吃，吃后会出现身体不适。打开鸡蛋看蛋黄和蛋白的分散程度：如果蛋黄和蛋白不混在一起，可以食用。如果蛋黄和蛋白混在一起，但不是特别严重，无异味，在高温处理后仍可以食用。如果？散黄浑浊，蛋液稀浑浊，就已经变质了，禁止食用。

2019-07-27 23:22

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