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无铝泡打粉小孩能吃吗？
补充说明：无铝泡打粉小孩能吃吗？
2019-07-28 05:33
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
无铝泡打粉，含有明矾的泡打粉是食品加工中常用的传统复合膨松剂，主要是由明矾物质（硫酸铝钾或硫酸铝铵）为主要成分加工成的。市场上通过正规渠道所售卖的无铝泡打粉是经过了严格的检查后，才允许在市场上进行售卖。国家有相关的规范，无铝泡打粉里面所含的化学物质都在规定的范围内。
2019-07-28 06:21
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