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鱼露要不要煮的？
补充说明：鱼露要不要煮的？
a******W 2019-07-28 07:52
鱼露 怀孕 孕妇 癌症 畸形 牛肉 空心菜
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医生回答(1)
闵阳华 主治医师 三甲
提问
要煮的的，一般鱼露是用小鱼腌制发酵产生的酱汁，咸鲜是它的特色，福州地区常常用来替代盐使用，白灼牛肉沾着吃，炒空心菜也行，煮鱼粥加点提鲜与咸，更叫吃的不要不要。鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“铁板鱼露虾”等，注意休息。
2019-07-28 08:29
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