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孕妇可以吃香椿叶炒鸡蛋么?

发病时间:不清楚

孕妇可以吃香椿叶炒鸡蛋么?

补充说明:孕妇可以吃香椿叶炒鸡蛋么?

2019-07-28 22:24

孕妇可以吃 香椿 炒鸡蛋 鸡蛋 拉肚子 孕妇

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜。而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险,故孕妇食用香椿具有安全隐患。首先,选择质地最嫩的香椿芽。最要紧的是,香椿发芽初期的硝酸盐含量较低,随着香椿芽的不断长大,其中硝酸盐的含量也在上升。到四月中旬之后,大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。当吃香椿出现不良反应时,要尽快到医院做个检查,来确诊一下。

2019-07-28 22:36

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拉肚子 (腹泻,泻肚子)

正常人一般每日排便一次,个别人每日排便2~3次或每2~3日一次,粪便的性状正常,每日排出粪便的平均重量为150~200g,含水分为60%~75%。腹泻(diarrhea)是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。

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