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冰糖和白糖有什么区别？
补充说明：冰糖和白糖有什么区别？
2019-07-29 09:36
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
冰糖和白糖的区别主要在于成分不同、功效不同、禁忌不同等。
1、成分不同
冰糖是由蔗糖和葡萄糖组成的一种晶体，而白糖是由甘蔗茎中的汁液制成的一种糖。
2、功效不同
冰糖具有润肺止咳、补中和胃的功效，而白糖具有益气补血、健脑等功效。
3、禁忌不同
冰糖不适合糖尿病患者食用，而白糖不适合脾胃虚弱的人群食用，同时，白糖不可以和茶水一起食用，以免影响白糖的功效。
除此之外，还有外观不同、含糖量不同等区别。在日常生活中，建议合理饮食，避免大量食用高糖食物，可以适当进食苹果、柚子、白菜、油麦菜等新鲜的水果与蔬菜。
2022-04-20 13:39
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
冰糖和白糖在外形上的颜色看起来是一样的，但白糖是红糖经过洗涤，离心，分蜜，脱光，等几道工序制成，而冰糖则是在白糖一定的条件下，通过重结晶后形成的，但相同点就是化学成分都是蔗糖，还有一些不同就是白糖，都是晶体状的固体，而冰糖是比较大的晶体状，大体上看起来两者还是差不多的。
2019-07-29 10:12
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胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
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