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怎样泡绿茶才好喝？
补充说明：怎样泡绿茶才好喝？
2019-07-29 11:07
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
最好用80℃-85℃的温水喝茶。不要煮得太多或放得太久。绿茶富含茶酸和茶黄素，可预防和辅助治疗心脑血管疾病。此外，该茶还含有咖啡因和茶碱，有利于提神和预防老年痴呆症。喝绿茶有很多好处，如保持皮肤，刺激胃液分泌帮助消化，消除疲劳，促进新陈代谢，降低血脂，延缓衰老，防止蛀牙，保护视力，保护人体造血功能。然而，频繁饮用浓茶也可能妨碍睡眠，增加夜间排尿量。
2019-07-29 11:23
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
如果你想沏美味的绿茶，你需要使用结晶的山泉水，水温应该控制在80度左右，你可以用玻璃或白瓷盖碗沏美味的绿茶。绿茶具有一定的减肥效果，因为绿茶中含有的芳香化合物可以溶解脂肪，去除混浊和油腻，防止脂肪在体内积累。此外，它还含有维生素B1、C和咖啡因，可以促进胃液分泌，帮助消化和消除脂肪。
2019-07-29 11:46
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
