首页> 营养科> 黑花生的功效与作用?

精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

黑花生的功效作用是抗氧化、提高记忆力、心血管疾病预防、辐射防护和提高抗病性。
1、抗氧化:黑花生富含硒和花青素。具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、维持心血管活性的强大功效,能延缓皮肤和身体的衰老。2、提高记忆力:黑花生可以促进脑细胞的发育,提高思维的敏捷性,对改善和增强记忆有很好的效果,刺激和改变大脑活动。3、心血管疾病的预防:黑花生具有明显的抗氧化功能,可减少血小板聚集,预防动脉粥样硬化,降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量,对预防心血管疾病起到有效作用。4、辐射防护:黑花生对人体有良好的保健和生理调节作用。所含的黑色素能有效促进人体血液循环,防止可见光和紫外线辐射。5、提高抗病性:黑花生具有很强的修复人体免疫系统的能力。可以修复人体受损的免疫细胞,加速其再生,增强抗病能力。此外,人们还可以通过食用这种生黑花来减少肾病和低血糖症状的发生。
黑花生含有大量油脂,需要肝脏分泌胆汁进行消化和代谢。如果有胆囊炎、肝炎等疾病,胆汁的分泌和储存会减少或减少。一旦大量食用黑花生,消化不良等症状就会加重。慢性胃炎患者的胃肠消化功能将受到显著影响。黑花生属于坚果类食物,在胃肠道中难以消化。大量进食会增加胃肠道的消化负担,加重不适症状。黑花生含有促凝血因子,骨折患者,尤其是血瘀、局部肿胀的患者,如果吃大量黑花生,会影响充血的消退,甚至加重肢体的肿胀。

2022-07-06 20:16

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医生回答(2)

董华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

富含黑花生的谷氨酸可以保护脑细胞免受自由基损伤,增强大脑功能。天冬氨酸可以促进脑细胞发育和增强记忆。精氨酸可以增加精子数量,增强男性性功能。黑花生富含硒、钙、钾等人体所需的微量元素、8种维生素和19种氨基酸。其特殊的营养成分在促进人体生长发育、提高人体免疫力、预防心脑血管疾病等方面有很好的效果。

2019-07-29 12:03

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李同全 主治医师 三甲

提问

我国大部分地区都种植黑花生。它属于一种彩色花生。它的全身是黑色的,富含精氨酸。它在蛋白质、钾、钙等方面也远高于普通花生。它具有很高的食用价值,具有养发、壮阳、补肾的功效,适用于体弱者和老年人。此外,黑花生富含氨基酸,能促进人体蛋白质的合成,增强体质,增强免疫力。此外,黑花生含有许多抗氧化成分,能有效缓解衰老。

2019-07-29 11:44

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疾病百科

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精氨酸 (Lys)

精氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸,具体机制还未研究。

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